Składniki

• 3 skrzydełka (z kurczaka)
• 30 dag kurek
• 1 cebula (akurat miałam tylko czerwoną, też się nada :))
• rozmaryn
• lubczyk
• 1 garść marchewek baby (może być zwykła pokrojona na plasterki)
• kilka ziemniaków (pokroić w kostkę)
• sól
• pieprz
• ziele angielskie
• listek laurowy
• 2 łyżki mąki
• 2 łyżki śmietany

Sposób przygotowania

• Skrzydełka włożyć do zimnej wody. Zebrać szum. Wrzucić marchewki i ziemniaki.
• Podsmażyć kurki i cebulkę na patelni. Dodać rozmaryn i lubczyk. Przesypać do zupy.
• Przyprawić. Gotować do miękkości. Na koniec zabielić mąką i śmietaną.