Składniki
- 3 skrzydełka z kurczaka
- 2-3 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- brukselka
- garść fasolki szparagowej
- garść kalafiora
- sól
- pieprz
- vegeta (domowa)
- odrobina ziół prowansalskich (lub majeranku)
- 2 łyżki śmietany
Sposób przygotowania
- Włożyć skrzydełka do zimnej wody. Zagotować. Zebrać szum. Wrzucić warzywa. Przyprawić. Gotować, aż wszystko będzie miękkie. Na koniec zabielić śmietaną.
- Można zupę zmiksować i wtedy powstanie wersja dla dzieci, które brzydzą się warzywami :)