Back
Featured image of post Ziemniaczki

Ziemniaczki

Ziemniaczki - tak nazywają się domowej roboty pralinki. Jest to stary przepis, odgrzebany gdzieś w przepisach mamy. Smak dzieciństwa...  Świetnie sprawdzają się na imprezach.

Składniki

Sposób przygotowania

  • Herbatniki kruszymy na mąkę, najlepiej w robocie. Dodajemy zmielone orzechy i migdały, wiórki kokosowe, cukier puder, olejek i margarynę. Miksujemy chwilę, a następnie dodajemy rodzynki i wyrabiamy masę ręcznie. Odstawiamy na godzinę do lodówki, aby stwardniała.
  • Ze schłodzonej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Możemy obtoczyć je dodatkowo w wiórkach kokosowych lub zmielonych orzechach, a także włożyć do środka migdał-niespodziankę ;) Ziemniaczki przechowujemy w lodówce.
Przepisy kulinarne