Składniki
- 5 średnich ziemniaków
- 0,5 kg mięsa mielonego wołowo- drobiowego
- 0,5 kg kapusty kiszonej
- 4 łyżki majeranku
- 0,5 kg średnich pieczarek
- 1 średnia cebula
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania
- Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Kapustę szatkujemy, pieczarki i cebulę kroimy w plastry. Obsmażamy na patelni do miękkości. Przyprawiamy koncentratem pomidorowym, pieprzem i majerankiem. Mięso mielone przyprawiamy przyprawą do zapiekanek i smażymy na patelni. Ugotowane ziemniaki obieramy i kroimy w grubsze plastry. Wszystkie składniki układamy warstwowo w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w 180 stopniach ok. 30 minut.