Back
Featured image of post Wołowina w sosie pomidorowym

Wołowina w sosie pomidorowym

Krucha wołowina w delikatnym sosie. Świetnie komponuje się z różnego rodzaju kaszami.

Składniki

Sposób przygotowania

  • Wołowina kroimy w większą kostkę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące i smażymy na bardzo małym ogniu około 40 minut ciągle mieszając. Warzywa kroimy w kostkę, czosnek wyciskamy przez praskę. Wszystko chwilę obsmażamy na dnie garnka, następnie zalewamy wodą i gotujemy. Dodajemy obsmażone mięso i wszystko dusimy pod przykryciem ok. 1 godziny. Dodajemy pomidorki z puszki, śmietanę zahartowaną i wymieszaną z łyżką mąki ziemniaczanej. Przyprawiamy do smaku.
Przepisy kulinarne