Składniki

• 1 opakowanie makaronu spahetti
• 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowegp)
• pół średniej cebuli
• 2 ząbki czosnku
• 1 puszka pomidorów
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• papryka ostra i słodka w proszku
• bazylia, oregano
• sól, pieprz (do smaku)
• oliwa (do smażenia)
• tarty parmezan

Sposób przygotowania

• Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Podsmażamy je razem na oliwie, a następnie wrzucamy mięso. Smażymy.
• W tym czasie gotujemy makaron al dente.
• Do obsmażonego mięsa wlewamy pomidory z puszki, podsmażamy i dodajemy koncentrat. Jeszcze chwilę smażymy i na koniec przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i ziołami.
• Na makaron wykładamy sos i posypujemy tartym parmezanem lub mozzarellą.