Back
Featured image of post Soczysty schab

Soczysty schab

Bardzo soczyste i miękkie mięso. Zarówno na kanapki jak i na obiad.

Składniki

Sposób przygotowania

  • Sól wraz z czosnkiem, majerankiem, pieprzem podgrzewamy na patelni do zarumienienia czosnku. Wcieramy w schab i zostawiamy na noc w lodówce.
  • Zamarynowane mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wlewamy wino oraz maggi. Pieczemy godzinę w 180 stopniach. ( Czas pieczenia jest bardzo ważny na każdy kg mięsa przypada 1 godzina pieczenia)
Ostatnia aktualizacja 2020-12-28 23:32 +0100
Przepisy kulinarne