Składniki

• Ciasto
  • 4 szkl mąki pszennej
  • 1 żółtko
  • 2 jajka
  • 20 dkg margaryny
  • 1 szk cukru
  • 2 łyżeczki sody
  • 2 łyżki miodu
• Masa
  • 1 żółtko
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 1/2 szkl mleka
  • 12,5 dkg margaryny
• Polewa
  • 20 dkg orzechów włoskich
  • 1/2 szkl cukru
  • 10 DKG margaryny
  • 2 łyżki miodu

Sposób przygotowania

• Z podanych składników zagnieść ciasto. Sodę rozmieszać z miodem i dodać do pozostałych składników. Ciasto podzielić na 2 równe części. Rozwałkować na placki i włożyć do blaszek o wielkości ok 21x35 cm. Nie piec! Najpierw przygotować polewę. ;)
• Margarynę, cukier i miód rozpuścić w garnku, dodać orzechy. Wszystko dokładnie wymieszać. Wyłożyć na jeden z wcześniej przygotowanych placków. Oba placki piec razem w piekarniku rozgrzanym do 170 st. C, przez ok. 30 min. Do zarumienienia. :)
• Gdy placki trochę przestygną, przygotować masę.
• Żółtko utrzeć z 3 łyżkami cukru, dodać 2 łyżki mąki pszennej i połączyć z 1/2 szkl. mleka. 1 szkl. mleka zagotować z 1/2 margaryny i dodać do tego rozpuszczoną wcześniej papkę. Wszystko zagotować ciąle mieszając.
• Na jeden upieczony placek wylać ciepłą masę i przykryć plackiem upieczonym z orzechami na wierzchu.