Back
Featured image of post Śledzie po grecku - danie konkursowe

Śledzie po grecku - danie konkursowe

Z Pomorza - śledziowego zagłębia przyleciał do nas przepis na grecką wersję tej ryby. Pani Teresa Kropidłowska jest w ich dziedzinie prawdziwym guru. Polecamy! 

Składniki

Sposób przygotowania

  • Na patelnię wlać olej ,dodać cebulę ,dusić chwilę ,nie smażyć ,dodać marchew potartą na tarce o dużych oczkach, chwilę razem przesmażyć . Dodać przecier pomidorowy, rodzynki wcześniej sparzone, wymieszać ,chwilę przesmażyć ,ostudzić. Śledzie wymoczyć ,pokroić w paseczki i dodać do sosu ,wymieszać. Odstawić na jeden dzień.
Przepisy kulinarne