Składniki
- 1 brokuł
- 1 jogurt grecki
- 3 ząbki czosnku
- 1 puszka kukurydzy
- 1 opakowanie sera typu feta
- pieprz, sól do smaku
- 3 garście pestek słonecznika
- 1 sos do sałatek knorr
- 3 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania
- Brokuł gotujemy w osolonej wodzie al dente. Jogurt grecki mieszamy z wyciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz sosem do sałatek. Brokuła kroimy na mniejsze różyczki, kukurydzę odcedzamy i ser feta kroimy w kostkę. Następnie wszystko układamy warstwo smarując raz w środku raz na zewnątrz dipem. Na koniec prażymy pestki słonecznika na patelni z kapką oliwy i pokrywamy sałatkę. Smacznego.