Składniki
- 6 marynowanych płatów śledziowych
- 1 duża czerwona papryka
- 2 średnie jabłka (najlepiej kwaśne)
- 1 pęczek szczypiorku
- 3 średnie ogórki kiszone
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 szczypta cukru
- przyprawy sos koperkowy knor do sałatek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania
- Ogórki i jabłka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Paprykę również kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy. Filety pozbywamy skóry i kroimy w mniejsze kawałki. Warzywa i owoce mieszamy z sosem (śmietana, cukier, łyżeczka soku z cytryny i sos do sałatek knorr). Śledzie układamy w misce na dnie i na to układamy sałatkę.