Składniki

• 6 marynowanych płatów śledziowych
• 1 duża czerwona papryka
• 2 średnie jabłka (najlepiej kwaśne)
• 1 pęczek szczypiorku
• 3 średnie ogórki kiszone
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1 szczypta cukru
• przyprawy sos koperkowy knor do sałatek
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Sposób przygotowania

• Ogórki i jabłka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Paprykę również kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy. Filety pozbywamy skóry i kroimy w mniejsze kawałki. Warzywa i owoce mieszamy z sosem (śmietana, cukier, łyżeczka soku z cytryny i sos do sałatek knorr). Śledzie układamy w misce na dnie i na to układamy sałatkę.