Składniki
- 300 gram kolorowego makaronu fusilli
- 1 słoik suszonych pomidorów (280 gram)
- 100-120 gram niebeiskiego sera
- 250 gram świeżych liści szpinaku
- 200 gram solonych orzeszków ziemnych
- 150 gram pestek słonecznika
Sposób przygotowania
- Makaron ugotować zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Wystudzić. Szpinak umyć i osuszyć. Pomidory i ser pokroić w kosteczkę.
- Sałatkę układać w salaterce warstwami: 2/3 makaronu, 1/2 szpinaku, pomidory, reszta szpinaku, ser i orzechy, reszta makaronu, pestki słonecznika. Obie warstwy makaronu polać olejem z suszonych pomidorów.