Składniki

• ogórki (gruntowe, kształtne)
• 1 L wody (jak będzie lekko ciepła to szybciej się zrobi)
• 1 łyżka soli kamiennej
• liście porzeczki
• liście wiśni
• koper
• czosnek

Sposób przygotowania

• Ogórki należy umyć. Zalewę przygotowywać w proporcji 1 łyżka soli na 1L wody. Woda może być zimna, ale w ciepłej ogórki szybciej będą gotowe. Zalewy musi być tyle, aby wszystkie ogórki znajdowały się w wodzie. Liści, kopru i czosnku teściowa dodaje na oko i nie potrafiła mi powiedzieć ile. Przykrywamy ogórki liśćmi i na wierzch dociskamy talerzem, aby nie wypływały . To ważne. Po dwóch dniach powinny być gotowe. Mniami...