Składniki

• 1 szklanka płatków owsianych zwykłych
• 4 szklanki przegotowanej wody
• sól, cukier (ewentualnie do smaku)

Sposób przygotowania

• Płatki wsypujemy do naczynia, zalewamy szklanką przegotowanej i ostudzonej wody (lub więcej, woda musi zakrywać płatki) i zostawiamy na noc do namoknięcia.
• Następnego dnia płatki przerzucamy do blendera, dodajemy szklankę wody i miksujemy intensywnie przez kilka minut. Miksturę przecedzamy przez cienką gazę. Uzupełniamy wodą do objętości 1 litra lub mniej, jeśli lubicie bardziej gęste. Dla smaku można dodać szczyptę soli i cukru. Przelewamy do butelki/słoika, możemy przechowywać w lodówce kilka dni.