Back
Featured image of post Makaron z sosem warzywnym

Makaron z sosem warzywnym

Bezmięsny sos do makaronu dla osób, które lubią czasami odpocząć od mięsnych dań :)

Składniki

Sposób przygotowania

  • Cebulkę kroimy w piórka, czosnek w plasterki i smażymy na oliwię do zeszklenia. Następnie dodajemy startą na grubych oczkach marchewkę oraz pokrojony w kostkę seler naciowy. Podlewamy lekko wodą i dusimy aż warzywa zmiękną. Dodajemy pomidorki pelati, koncentrat pomidorowy, dusimy ok 5 minut. Hartujemy śmietankę i dodajemy do sosu. Przyprawiamy do smaku bazylią, oregano, słodką i ostrą papryką, solą, pieprzem.
Przepisy kulinarne