Składniki
- 1 paczka makaronu orkiszowego
- 0,5 piersi z kurczaka
- 1 brokuł
- 0,5 czerwonej papryki
- 0,5 żółtej papryki
- 0,5 małej torebki zielonych oliwek
- 0,5 kg pieczarek
- kilka plastrów pora
- 1 łyżka śmietany 18%
- meksykańska przyprawa do tortilli
- przyprawa do kurczaka po węgiersku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Makaron ugotować z solą wg przepisu na opakowaniu. Ugotować brokuła.
- Pokroić pieczarki i paprykę na kawałki. Pociąć pora w plastry. Podsmażyć na patelni. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do tortilli. Dodać łyżkę śmietany i poddusić. Dodać wszystko do makaronu i wymieszać. Dodać też brokuła.
- Pokroić kurczaka na kawałki. Podsmażyć. Oprószyć solą, pieprzem i przyprawami do smaku. Dodać oliwki. Jeszcze trochę podsmażyć. Dodać do makaronu i warzyw.
- Wymieszać wszystko. Gotowe.