Back
Featured image of post Łosoś w musztardzie i płatkach - danie konkursowe

Łosoś w musztardzie i płatkach - danie konkursowe

Składniki

Sposób przygotowania

  • Filety z łososia dokładnie umyłam i osuszyłam. Piekarnik nastawiłam na 180 stopni i termoobieg. Łososia ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Osoliłam, z każdej strony, wysmarowałam musztardą i obsypałam płatkami kukurydzianymi. W kilku miejscach musiałam je podoklejać, by ryba była równomiernie nimi pokryta (również po bokach).
  • Piekłam w 180 stopniach przez 20 minut. Filety ściągałam za pomocą dużej łopatki, dzięki czemu lekko przyklejona skóra pozostała na papierze do pieczenia. Wyszła szybka, smaczna i bardzo chrupiąca rybka.
Przepisy kulinarne