Back
Featured image of post Kuskus paprykowo - marchewkowy

Kuskus paprykowo - marchewkowy

Zamiast ziemniaka do schaboszczaka ;) Żartuję. Ale z piwoszkami* smakuje bardzo dobrze. A Wy co jadacie kiedy nie macie ochoty na ziemniaki? Może podrzucicie mi jakieś inspiracje?

Składniki

Sposób przygotowania

  • Marchewkę pokrojoną na talarki ugotować w osolonej wodzie.
  • Kuskus zalać wodą i zagotować z solą pod przykryciem. Za parę chwil będzie gotowy. Należy go skropić oliwą z oliwek i odstawić na chwilę.
  • Paprykę oraz cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Przyprawić. Kiedy warzywa będą już ładne, złociste, dodać kuskus i podsmażyć jeszcze sekundkę, aby przeszedł przyprawami. Jeśli trzeba to jeszcze doprawić. Dodać marchewkę. Gotowe!
Przepisy kulinarne