Składniki
- kuskus (ilość wg uznania)
- 1 papryka
- 2 małe cebule
- 4 marchewki
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- domowa vegeta
Sposób przygotowania
- Marchewkę pokrojoną na talarki ugotować w osolonej wodzie.
- Kuskus zalać wodą i zagotować z solą pod przykryciem. Za parę chwil będzie gotowy. Należy go skropić oliwą z oliwek i odstawić na chwilę.
- Paprykę oraz cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Przyprawić. Kiedy warzywa będą już ładne, złociste, dodać kuskus i podsmażyć jeszcze sekundkę, aby przeszedł przyprawami. Jeśli trzeba to jeszcze doprawić. Dodać marchewkę. Gotowe!