Składniki

• 20 dużych ziemniaków (nie wiem ile to kg, robię na oko)
• 2 cebule
• 1 marchewka
• 4 jajka
• 0,5 szkl oleju
• 0,5 szkl mleka
• 0,5 szkl śmietany
• 5 łyżek kaszy manny
• 8 łyżek mąki pszennej tortowej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• sól do smaku
• pieprz
• majeranek
• domowa vegeta

Sposób przygotowania

• Nie mam maszyny do tarcia ziemniaków, więc używam do tego celu blendera. Ale szkoda mi go popsuć, więc najpierw proponuję zetrzeć na tarce na grubych oczkach ziemniaki i cebulę.
• Dodać pozostałe składniki i przyprawić. Zetrzeć na drobnych oczkach tarko marchewkę i dodać do masy. Wymieszać wszystko. Można podsmażyć boczek i wędlinę i dodać do babki, jeżeli ktoś woli mięsną.
• Piec w 180*C prawie 2 godziny. Wychodzi duża blacha do ciasta. Porcja na całą rodzinę i jeszcze zostanie na kolację.