Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- 1 słoik pomidorów suszonych
- pół opakowania sera feta (lub innego białego sera np. Twój smak)
- przyprawa do kurczaka
- bazylia suszona
Sposób przygotowania
- Pierś z kurczaka dzielimy wzdłuż na dwie połówki. Następnie każdą nacinamy podłużnie tak, aby powstała kieszonka. Oprószamy je z obu stron ulubioną przyprawą do kurczaka.
- Suszone pomidory odsączamy. Ser feta rozgniatamy widelcem, dodając odrobinę oleju z suszonych pomidorów i szczyptę suszonej bazylii.
- W kieszonki wkładamy suszone pomidory, a na nie nakładamy ser feta. Kieszonki możemy złączyć dodatkowo wykałaczkami, aby się nie rozpadły. Pieczemy 30 min. w 180°C.