Back
Featured image of post Jajko w koszulce z tuńczykiem i pomidorami - danie konkursowe

Jajko w koszulce z tuńczykiem i pomidorami - danie konkursowe

Malowniczo wyglądającą sałatkę jajeczną przysłała  nam Katarzyna Cukier. Naprawdę kusząca...

Składniki

Sposób przygotowania

  • Na talerzu układamy sałatę. Pomidora kroimy w cienkie plastry, układamy na sałacie, solimy i pieprzymy. Szczypiorek kroimy w kostkę. Na pomidorach układamy odsączonego tuńczyka, całość posypujemy szczypiorkiem.
  • Następnie przygotowujemy jajko w koszulce. W wysokim garnku zagotowujemy wodę - wody wlewamy na wysokość około 15 cm, dodajemy ocet - ponownie zagotowujemy. Woda powinna się mocno gotować. Jajko wbijamy do osobnej miseczki. Łyżką zagarniamy wodę tak, aby powstały okręgi, wlewamy jajko i znowu zagarniamy, aby białko owinęło żółtko. Gotujemy 2-3 minuty.
  • Jajko wyjmujemy łyżką cedzakową i układamy na sałatce. Oprószamy je solą ziołową i kolorowym pieprzem i gotowe :-) Smacznego :-)
Przepisy kulinarne