Składniki

• 1 pierś z indyka (ok 6-8 kotletów)
• 2 marchewki
• 1 duża śmietana 12 lub 18%
• 3-4 cebule dymki
• pestki ze słonecznika do posypania
• ulubione zioła + przyprawy do mięsa
• trochę oliwy

Sposób przygotowania

• Mięso kroimy na kotlety i przyprawiamy (sól, pieprz, czerwona papryka, sos sojowy, troszkę oliwy). Odstawiamy na parę godzin, najlepiej na noc. Marchewkę trzeba na drobnych oczkach. Cebulę kroimy w plastry. Następnie wylewamy śmietanę do naczynia żaroodpornego, układamy cebulę, mięso, przykrywamy marchewką i posypujemy pestkami słonecznika. Pieczemy w 190-200 stopniach ok 50 minut