Składniki

• 1 pierś z indyka
• 1 mała śmietanka 30%
• 4 winne jabłka
• 2 cebule cukrowe
• przyprawy: tymianek, majeranek, sól, pieprz
• oliwa

Sposób przygotowania

• Pierś z indyka kroimy w średniej wielkości paski, przyprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy na parę godzin najlepiej na całą noc. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na oliwie ok 4 min, dodajemy indyka i smażymy jeszcze ok 5 minut. Następnie dorzucamy jabłka pokrojone w ćwiartki. Podsmażamy 5 minut i zalewamy śmietanką. Dusimy ok 15 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem, dużą ilością tymianku i majeranku oraz sokiem z cytryny. Polecam z kaszą pęczak.