Składniki

• 200 g kaszy jęczmiennej
• 100 g ciecierzycy
• 50 ml oleju
• 100 ml mleka
• 1 łyżka octu
• 3 łyżki soku z cytryny
• 4 ząbki czosnku
• majeranek
• oregano
• przyprawa włoska
• słodka papryka
• pieprz
• 2 łyżki musztardy

Sposób przygotowania

• Kaszę jęczmienną miksuję z 100 g ciecierzycy,50 ml oleju,100 ml mleka,łyżką octu i 3 łyżkami soku z cytryny na gładki krem.Doprawiam 4 ząbkami czosnku,majerankiem,oregano,przyprawą włoską,słodką papryką,pieprzem i 2 łyżkami musztardy.Przepyszne z chrupiącą słodką marchewką ale także i z innym warzywami oraz na kanapkach.