Back
Featured image of post Filet z indyka faszerowany kaszą jaglaną i morelami

Filet z indyka faszerowany kaszą jaglaną i morelami

Sycące danie na obiad. Kasza jaglana idealnie komponuje się ze słodkimi morelami i aromatycznym tymiankiem. A do tego pyszne mięsko z indyka :)

Składniki

Sposób przygotowania

  • Pierś z indyka oczyszczamy i nacinamy wzdłuż tak, aby powstała kieszonka. Oprószamy solą, pieprzem, pieprzem ziołowym i tymiankiem. Odstawiamy do lodówki.
  • Kaszę gotujemy 10 min. i wysypujemy do miseczki. Morele kroimy w cienkie paseczki, przerzucamy do kaszy. Całość doprawiamy tymiankiem, mieszamy.
  • Pierś z indyka faszerujemy kaszą z morelami, przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 30-40 min. pod przykryciem.
Przepisy kulinarne