Back
Featured image of post Domowy smalec z jabłkiem i cebulą

Domowy smalec z jabłkiem i cebulą

Smalec z cebulką i jabłkiem w towarzystwie kiszonego ogórka sam raz na zimową kolację.

Składniki

Sposób przygotowania

  • Boczek kroimy w bardzo drobną kostkę. Topimy w garnku na bardzo wolnym ogniu, jak już tłuszcz się wytopi dodajemy kostkę smalcu. Cebulę kroimy w drobną kostkę, jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Podsmażamy na patelni, dodajemy sól, pieprz i 2-3 łyżki majeranku. Jak cebula zmięknie dodajemy do smalcu. Odstawiamy do zastygnięcia.
Przepisy kulinarne