Składniki

• 4 opakowania (po 10 szt) cienkiej białej kiełbaski (biała parzona też może być jeśli nie ma innej (wtedy 2 paczki))
• 2 cebule (pokroić w małą kosteczkę)
• 1 łyżka oleju
• 1 kartonik passaty
• 3-4 szkl ketchupu
• 2 łyżki octu winnego
• 2 łyżki miodu
• 1-2 łyżki curry
• pieprz
• 2 łyżki sosu słodkiego chilli (ile kto lubi)

Sposób przygotowania

• Cebulkę pokroić w małą kosteczkę i zeszklić na patelni. Dodać passatę, ketchup, ocet winny, miód i przyprawy. Poddusić chwilę. Odstawić na bok.
• Pokroić kiełbaski na centymetrowe plasterki. Podsmażyć na dobrze nagrzanej patelni. Mają być chrupkie.
• Polać usmażone kiełbaski sosem, posypać curry i podawać od razu. Najlepsze są takie jeszcze chrupiące.
• Znakomicie komponują się smakowo z frytkami.