Back
Featured image of post Babeczki kokosowo - jogurtowe

Babeczki kokosowo - jogurtowe

Wilgotne jogurtowe babeczki, które idealnie pasują do herbaty.

Składniki

Sposób przygotowania

  • Rozpuscić i ostudzić masło. Ubić pianę z białek z odrobinką cukru i soli. Utrzeć żółtka z cukrem w dużej misce. Mają aż zbieleć. Następnie dodać jogurt do masy żółtkowej. Utrzeć krótko. Dodawać mąkę, proszek do pieczenia, masło i wiórki. Na sam koniec dodać białka i delikatnie zmiksować, aby nie opadło.
  • Można upiec masę jako ciasto w dwóch keksówkach, można też zrobić babeczki. Najlepiej wypróbować obie opcje, bo deser jest bardzo smaczny i na pewno nie raz do niego wrócicie.
Przepisy kulinarne