Back
Featured image of post Krem z dyni z imbirem

Krem z dyni z imbirem

Sycący i rozgrzewający krem z dyni ze wspaniałym aromatem imbiru.

Składniki

Sposób przygotowania

  • Dynie obieramy, kroimy na dużą kostkę, skrapiamy oliwą, octem balsamicznym, sypiemy ziołami prowansalskimi, cukrem pudrem i pieczemy w 200 stopniach około 40 minut.
  • upieczoną dynię wsypujemy do garnka zalewamy wywarem tak aby minimalnie wystawał nad dynię (ok. 2 szklanki) i zagotowujemy. Przyprawiamy octem balsamicznym, ziołami, solą i pieprzem. Dodajemy tarkowany imbir i wyciśnięty sok z pomarańczy. Miksujemy blenderem na gładką masę, dodajemy prażone migdały i kleks jogurtu. Smacznego.
Przepisy kulinarne