Sałatka z kaszą gryczaną p. Kamili Kozień – danie konkursowe

Share Button

salatka z kasza

 

Andrzejki andrzejkami, ale jak już dojdziemy do siebie to też by się coś zjadło :) Sałatka z kaszy, z ogóreczkiem i burakiem, z marynowaną cebulką. Mniaaaaam. 

Sałatka z kaszą gryczaną p. Kamili Kozień – danie konkursowe

Składniki

marynata

Sposób przygotowania

Krok 1
Czosnek przecisnąć przez praskę, Imbir zetrzeć na tarce. Olej, ocet, miód czosnek, imbir połączyć ze sobą, doprawić solą i pieprzem.
Krok 2
Buraki ugotować do miękkości. Obrać i pokroić w niedużą kostkę. Następnie wrzucić do marynaty i odstawić.
Krok 3
Kaszę ugotować na sypko. Ostudzić. Dodać do kaszy buraki,pokrojonego ogórka, pokrojoną w drobną kostkę czerwoną cebulę, cebulki marynowane i pokrojony koperek lub natkę pietruszki. Doprawić całość solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Posypać sałatkę kozim serem lub fetą.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Komentarze są zablokowane.