Pierś z cebulą smażone na wodzie

Potrawa inspirowana pomysłem koleżanki. Kolejny pomysł na lekki obiad o wyrazistym smaku. 

Pierś z cebulą smażone na wodzie

Drukuj przepis

Składniki

• pierś z kurczaka
• 1 duża cebula
• sól
• pieprz
• słodka papryka
• domowa vegeta

Sposób przygotowania

Krok 1

Pierś pokroić na spore kawałki i oprószyć przyprawami. Uprażyć ją na patelni spryskanej odrobinką oliwy do uzyskania smakowitego koloru.

Krok 2

Nastawić obok głęboką patelnię z centymetrem wody na dnie. Przełożyć zarumienione mięso do głębokiej patelni, uważając, aby nie zmyć przypraw z piersi.

Krok 3

Zrumienić cebulę i wyłożyć ją na pierś. Doprawić vegetą domowej roboty, solą i pieprzem. Dolać tyle wody, aby przykryć mięso. Nie więcej.

Krok 4

Zostawić obiad w spokoju, bo już zrobi się sam :) Można w tym czasie ugotować sobie ziemniaki lub ryż.