Cannelloni z sosem słodko-kwaśnym i beszamelem

| 5 komentarze

Share Button

Canelloni z sosem słodko-kwaśnym i beszamelem
Korzystając z okazji, że mama zrobiła w tym tygodniu kilkadziesiąt słoiczków sosu słodko-kwaśnego postanowiłam przygotować dziś na obiad moje ulubiooone cannelloni z tym właśnie sosem i beszamelem. :) Wyszło bardzo smacznie, ubolewam tylko nad jednym… Te dania, które najbardziej mi smakują, na zdjęciach wyglądają najmniej atrakcyjnie. :( :P

Cannelloni z sosem słodko-kwaśnym i beszamelem

Składniki

Farsz

Beszamel

Sposób przygotowania

Farsz
Krok 1
Na rozgrzaną oliwę wrzucić rozdrobniony czosnek i chwilę smażyć, dodać startą na grubych oczkach marchewkę. Smażyć kilka minut. Dodać mięso i usmażyć. :P Zalać sosem słodko-kwaśnym (zrobionym np. z tego przepisu http://coolinarnie.pl/2013/02/3812/sos-slodko-kwasny). Doprawić dodatkowo pieprzem i solą oraz sporą ilością oregano.
Krok 2
Surowe rurki makaronowe nadziewać farszem i układać w naczyniu (jednowarstwowo).
Beszamel
Krok 3
Na patelni roztopić masło, wymieszać z mąką. Wlać mleko i dokładnie rozmieszać, aby nie powstały grudki. Wlać roztrzepane żółtko. Przyprawić i gotować na średnim ogniu ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
Zalać nafaszerowany makaron sosem i posypać startym serem.
Krok 4
Zapiekać przez 40 minut w 180 st. C.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (6 votes cast)
Cannelloni z sosem słodko-kwaśnym i beszamelem, 10.0 out of 10 based on 6 ratings

5 komentarzy

  1. Prosto i pysznie ;)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
  2. Moje klimaty. Nie pogniewam sie tez za przepis na sos.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
  3. Na stronie jest już przepis na sos słodko-kwaśny, bardzo podobny do tego, który użyłam, więc nie wiem czy warto wrzucać kolejny. ;)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  4. Mój mąż robi przepyszne canneloni i chwała mu za to. Wysłałam mu już linkę do Was, niech sobie poczyta, lecz przepis ma podobny. Jeśli macie ochotę, odwiedzajcie nasze forum kobiece. Prowadzimy na nim rozmowy na różne kobiece tematy.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  5. całkiem spoko :)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone znakiem *