Oczy carycy

| 4 komentarze

Share Button

oczy carycyInteresujące ciasto, które wypatrzyłam tutaj i to oczywiste, że musiałam skosztować. Nazwa pochodzi od użytej oryginalnie zielonej galaretki. Ja miałam jedynie truskawkową, toteż moja caryca wystąpi w wersji po melanżu ;) Ale nie zmienia to faktu, że ciasto jest pyszne. Lekko bezowe. 

Oczy carycy

Składniki

jasne ciasto

ciemne ciasto

krem budyniowy

napar kawowy

Sposób przygotowania

Krok 1
Ubić białka z cukrem na pianę. Dodać resztę składników jasnego ciasta i zmiksować.
Krok 2
W drugiej misce ubić żółtka i jajka z cukrem. Dodać mąkę, proszek, kakao i olej i również zmiksować.
Krok 3
Naprzemiennie nakładać ciasto na blachę. Piec ok 35 min w 180*C. Ostudzić i przekroić placek na pół.
Krok 4
Ugotować budyń na mleku. Ostudzić. Dodać margarynę i zmiksować na jednolitą masę.

Rozpuścić galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ostudzić, aż będzie gęsta, ale będzie się dało nakładać ją jeszcze na ciasto łyżką.
Krok 5
oczy carycy przygotowanie
Na jednej połowie ciasta rozprowadzić połowę masy budyniowej. Przygotować napar z kawy. Najlepiej jest użyć kawiarki, w ten sposób nie będziemy mieli fusów. Następnie namaczać biszkopty w kawie i układać na kremie budyniowym. Na biszkopty nałożyć gęstniejącą galaretkę. Odstawić do lodówki, aż całkiem zastygnie.
Krok 6
Wyłożyć resztę kremu budyniowego i przykryć drugą połową placka.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.8/10 (9 votes cast)
Oczy carycy, 6.8 out of 10 based on 9 ratings

4 komentarzy

  1. O kurcze, ale dużo roboty. Podziwiam Aniu, że Ci się chciało. Wygląda ciekawie. :D

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 3.0/5 (1 vote cast)
  2. świetnie wygląda, zdecydowanie wykorzystam przepis w przyszły weekend:)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  3. Już biegnę po składniki. Wygląda apetycznie!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
  4. Ciasto jest super ladnie wyglada i jest bardzo smaczne.polecam

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 1.0/5 (1 vote cast)

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone znakiem *