Leczo

| 6 komentarze

Share Button

Leczo
Leczo to moja ulubiona sezonowa potrawa, zawiera w sobie wszystkie warzywa, które uwielbiam: cukinia, papryka, pomidory – niebo w gębie. :)

Leczo

Składniki

Sposób przygotowania

Krok 1
Cukinię obrać ze skórki, pokroić na paseczki mniej więcej 3x1 cm. Wrzucić do dużego garnka z wodą. Gotować na małym ogniu.
Krok 2
Kiełbaskę pokroić w półplasterki, podsmażyć na patelni. Nie dawać żadnego tłuszczu, powinien wystarczyć ten, który ma w sobie kiełbaska. ;) Wrzucić do garnka.
Krok 3
Cebulę pokroić w półksiężyce i podsmażyć na patelni po kiełbasie. Przełożyć do garnka. I dalej gotować.
Krok 4
Paprykę pokroić w paseczki i wrzucić do garnka. To samo zrobić z pomidorami.
Krok 5
Wszystkie warzywa wraz z kiełbaską gotować pod przykryciem przez 20 minut. Przyprawić wg uznania.
Krok 6
Podawać z bułeczką. ;)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.3/10 (4 votes cast)
Leczo, 8.3 out of 10 based on 4 ratings

6 komentarzy

  1. Mniam, my z mężem właśnie się zajadaliśmy na obiad. Super, że można już wykorzystać cukinię ze swojego ogródka, jednak nie obieram jej ze skórki, bo w niej jest sama dobroć :) Najlepiej smakuje nam jednak z ryżem.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
  2. Hmm co dom to obyczaj, u mnie z ryżem nigdy nie jedliśmy, ale możliwe że smakuje bardzo dobrze. :) Co do skórki… miałam dziś takie myśli żeby raz w życiu cukinii nie obrać, ale jakoś zrezygnowałam… Mój błąd. :D

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  3. Prawda, leczo to same smaki lata :) uwielbiam również (najlepiej takie z kociołka węgierskiego) :) pozdrawiam i zapraszam po przepisy na grilla http://www.zgrilla.pl/aromatyczny-dorsz-z-grilla/

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
  4. Ślinka cieknie na sam widok! Mniam! Pycha :)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
  5. Bardzo udana wersja :) Mam już w takim razie pomysł na jutrzejszy obiad ;)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
  6. Weronika, mam nadzieję że smakowało. :)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone znakiem *