Domowe lody waniliowe

| 1 Komentarz

Share Button

domowe lody waniliowe

Pyszne lody domowej roboty, które są proste w przygotowaniu, a ich smak jest nieporównywalnie lepszy od tych ze sklepu.

Domowe lody waniliowe

Składniki

Sposób przygotowania

Krok 1
Jajka sparzamy wrzątkiem, a następnie oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy połowę cukru pudru i ucieramy do białości z łyżką gorącej wody. Można też ubić żółtka na parze. Dodajemy ziarenka z laski wanilii.
Krok 2
Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy resztę cukru pudru i ubijamy, aż powstanie gładka lśniąca masa.
Krok 3
Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Do żółtek dodajemy porcjami białka na przemian za śmietanką. Delikatnie mieszamy, aż masy się ładnie połączą. Następnie wlewamy masę do pojemników na lody i wstawiamy do zamrażarki na co najmniej 12 godzin.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.8/10 (9 votes cast)
Domowe lody waniliowe, 7.8 out of 10 based on 9 ratings

Jeden komentarz

  1. ale fajny i prosty sposob na domowe lody;)))koniecznie musze zrobic

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone znakiem *