Sałatka z kurczakiem i cukinią

| 2 komentarze

Share Button

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Znakomite zastąpienie majonezu serkiem mascarpone, który wydobywa z sałatki niebanalny smak. Dobrze przyprawiona, w gardle doceniona. 

Sałatka z kurczakiem i cukinią

Sposób przygotowania

Krok 1
Pokroić pierś, przyprawić według uznania i podsmażyć w woku. Na tym samym oleju, w którym przygotowywał się kurczak wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i dusić do miękkości. Przecisnąć czosnek w prasce i dodać do całości. Po 5 minutach dodać pokrojoną na nieduże kawałki cukinię. Cukinia potrzebuje dosłownie kilka minut, żeby pozbyć się twardości. Na końcu dodać kurczaka oraz 3 łyżki mascarpone. Najlepiej podawać jeszcze na ciepło.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Sałatka z kurczakiem i cukinią, 10.0 out of 10 based on 1 rating

2 komentarzy

  1. Muszę koniecznie spróbować.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  2. Robię podobnie kurczaka z cukinią i mascarpone:) Dodaję pomidorki z puszki i sos do makaronu pierwsza klasa:)

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone znakiem *