Tort Angry Bird

| 5 komentarze

Share Button

tort angry birdSpecjalny torcik z masą śmietanową i brzoskwiniami na 3 urodziny mojego synka :) Bardzo lubi grać w Angry Birds, więc był zachwycony!

Biszkopt powstał wg  przepisu podanego TUTAJ

Tort Angry Bird

Składniki

Sposób przygotowania

Krok 1
Biszkopt pokroić na 3 płaty. Każdy skropić sokiem z brzoskwiń.
Krok 2
Śmietanę ubić z odrobiną cukru, pod koniec dodać śnieżki i dalej ubijać. Można przygotować masę bez śnieżki, ale mój tort musi postać 1,5 dnia w lodówce przed skonsumowaniem, więc lepiej dać je dla spokoju sumienia.
Krok 3
Przekładać płaty biszkoptu ubitą śmietaną, na połowie masy ułożyć brzoskwinie pocięte na plasterki. Przykryć drugą połową masy. Pokryć następnym płatem ciasta. Powtórzyć operację :)
Krok 4
Mamy teraz gotowy tort i możemy zabrać się do zdobienia. Postanowiłam do tego celu użyć pozostałej masy śmietanowej. Wybraliśmy z synem wzór. Jako, że śmietana jest biała, pokryliśmy najpierw boki tortu i posypaliśmy je wiórkami kokosowymi. Następnie powstały oczy. Zostawiłam 2 łyżki masy na ewentualne poprawki.
Krok 5
Do drugiego kubka odłożyłam trochę masy na żółte elementy. Dodałam kurkumy, aby zabarwić ją na żółto. Kurkuma jest neutralna w smaku, więc śmiało można jej użyć do ciasta. Pokryliśmy żółte elementy zostawiając odrobinę masy na ew. poprawki.
Krok 6
Pozostałą masę zabarwiłam na czerwono i pokryłam resztę przestrzeni. Sok malinowy jest składnikiem naturalnym, ale nie zabarwi masy na intensywny, czerwony kolor. Musiałam wspomóc się czerwonym żelowym barwnikiem. I tak nie udało mi się uzyskać intensywnej czerwieni, ale syn rozpoznał swojego bohatera, więc efekt został zatwierdzony ;)
Krok 7
Kontury rysunku wzmocniliśmy używając sosu czekoladowego. Na końcu ułożyliśmy pomarańczowy dziób z brzoskwiń. Boki zaznaczyliśmy chrupkami czekoladowymi, takimi do mleka :) Jeszcze tylko odpowiednie 3 świeczki i tort gotowy :)

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (8 votes cast)
Tort Angry Bird, 10.0 out of 10 based on 8 ratings

5 komentarzy

  1. Ale świetny! Tomek będzie przeszczęśliwy. :D

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  2. super ! też chcę taki ! ;)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  3. Arcydzieło :)

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  4. o jejku jest przepiękny! :)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  5. Świetny !:) dla siostry na 25 urodziny proponuję -> twarz BUKI z muminków:P

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone znakiem *