Placki z cukinii

| 3 komentarze

Share Button

Placki z cukinii
Pyszne, chrupiące placuszki z cukinii z dodatkiem mozzarelli. Idealny pomysł na pożywne śniadanie lub kolację.

Placki z cukinii

Sposób przygotowania

Krok 1
Cukinię kroimy wzdłuż na dwie połówki i usuwamy pestki łyżką. Ścieramy cukinię na dużych oczkach tarki. Dodajemy do mąki wymieszanej uprzednio z jajkiem, mieszamy i dodajemy odrobinę świeżo zmielonego pieprzu oraz soli. Można dodać również posiekaną natkę pietruszki.
Krok 2
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Łyżką nakładamy niewielkie porcje ciasta, lekko je rozpłaszczamy i smażymy z obu stron, aż się zezłocą.
Po odwróceniu placków na drugą stronę - na podsmażonej stronie kładziemy 0,5 cm plasterek mozzarelli.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (6 votes cast)
Placki z cukinii, 10.0 out of 10 based on 6 ratings

3 komentarzy

  1. Dla mnie bomba! Znam, robię, polecam! 10 na 10.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
  2. O kurcze;) ale super;) uwielbiam cukinię.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
  3. Niech ja tylko dorwę cukinię!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone znakiem *